济宁市白酒市场调查研究报告MicrosoftWord文档.doc

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1、济宁市白酒市场调查汇报目录一宁市整体白酒市场综述二州：地产白酒内部攻防进入“火拼”阶段三城：金钢山独霸天下 众品牌奋起抗争四阜 儒家文化渲染下酒类市场五嘉祥地产白酒和名酒抗衡六礼品酒市场情况七东商超“进场费”问题八场产品情况九告及促销 十孔府家是什么打入山东一，济宁市整体白酒市场综述济宁，济宁概况济宁市面积10685.7平方公里。辖二区三市七县，即市中区、任城区、曲阜市、兖州市、邹城市、微山县、鱼台县、金乡县、嘉祥县、汶上县、泗水县、梁山县。在山东省西南部，是连接华东和华北、中原和沿海关键交通枢纽，内河航运能力占山东省80%以上，是中国优异旅游城市、山东省鲁南城市带中心城市。 济宁白酒品牌很多

2、全部有深厚历史文化背景，这里不仅是孔子、孟子、曾子、颜子（颜回）、子思（孔伋）五大圣人家乡，也是山东省内京杭大运河运力最为发达地方。这对于讲礼仪、重品行济宁人来说，成为其市场牢不可破和消费者忠诚度高关键，假如说在白酒生产和消费大省山东选出集群化发展较为经典一个区域，济宁应该当之无愧地胜出，这里不仅有山东省唯一国家优质粮食酒，而且群体优势显著，为数颇多地方强势龙头品牌在各个市场上各领风骚。 因为济宁整体酒类市场容量大，消费者好客豪饮，交通位置优越，很多外地白酒品牌慕名而来，不仅有来自贵州、四川、江苏等产酒大省很多品牌，来自东北、河北和省内相邻地市菏泽、临沂、泰安、枣庄、潍坊等白酒品牌也不停打入济

3、宁白酒市场。据了解，在济宁市场上竞争白酒品牌最多时达100多个品种，因为受文化渊源、市场定位、营销方法等多个原因影响，不一样品牌最终归宿也各有不一样。高级市场：地产酒和外来酒齐头并进 和很多市场一样，国家名酒“茅五剑”等在济宁市场表现一直稳定，即使是在今年名酒涨价风波中，这些名酒在济宁市场销售仍然没有受到太大影响。 同时济宁高级白酒市场上来自相邻省份江苏洋河、双沟、今世缘等也形成了一股强势力量，在高端市场上占据了一定份额。在济宁各大酒水消费市场，苏酒影子随地可见，销售业绩也展现出一路攀升态势。 在这些传统名酒外，济宁地产名酒也快速崛起。经过多年奋斗拼搏，济宁地产白酒品牌影响力显著提升，产品结构

4、大大改善。现在济宁很多酒类品牌在地方市场畅销，质量优异，著名度高，已成为地方“新名酒”；还有酒类品牌逐步覆盖全国市场，消费者信赖度高，成为中国“新名酒”。这些“新名酒”是在市场经济条件下，由市场和消费者认可名酒。 在济宁市区白酒市场上，在市区济宁心心酒业推出青花瓷芝麻香白酒售价在300元以上/瓶，成为冲击高端市场地产高端白酒代表之一。酒瓶采取江西景德镇生产青花瓷瓶，外盒为新款透明塑料盒，外观古朴典雅，彰显高贵优雅气质，更有着浓厚文化气息。青花瓷心酒作为鲁酒芝麻香白酒一员，代表了一个人生至尊生活方法和生活态度，融汇了高尚生活元素和情感文化双重魅力，不仅在济宁当地成为畅销地方“新名酒”，而且在河北

5、、江苏、北京等多个省市也有很好市场表现。心酒副总经理李佳利向华夏酒报记者介绍，继青花瓷芝麻香后，她们推出红花瓷芝麻香等产品也开始发力高端市场。嘉祥县红太阳酒业推出部分高端产品，在济宁市场也以200元/瓶300元/瓶价格和优质口感赢得了消费者喜爱。 另外，济宁各个县市酒类生产企业全部有地产品牌高级产品，如曲阜孔府家酒业、兖州兴达酒业、微山县微山湖酒业、邹城钢山酒业等，这些地产强势品牌崛起成为在当地冲击国家传统名酒和苏酒新一股强势力量。中等市场：地方品牌唱大戏 在济宁中等白酒市场上，地产品牌成为绝正确主力，这里每个县市全部有自己酒厂，而且很多酒厂产品一度成为走俏全国市场品牌，加上这些品牌几十年来根

6、深蒂固文化渗透，价格在30元以上/瓶白酒绝大部分被当地品牌所垄断。 兖州市场是济宁市较有代表性一个市场，这里交通位置优越，古往今来就有“九省通衢、齐鲁咽喉”之说。兖州对酒水品牌包容性较强，加上优越地理优势和便捷交通，众多白酒品牌纷纷进入这个市场。据不完全统计，兖州市酒水品牌有百余种之多，很多外来酒水品牌全部想在这个市场分得一块蛋糕。走在兖州大街上，外来品牌白酒广告宣传以多种形式出现在大家视线中，但据了解，在众多外来品牌中，能站稳脚跟品牌却屈指可数，相比之下，兖州地产白酒兴达酒业企业“神州剑酒”、“运河之全部芝麻香”和“兖州特曲”等品牌却牢牢控制着当地80%以上市场份额。兴达酒业企业孙波对华夏酒

7、报记者说：“兴达酒业能够站稳当地市场关键原因在于当地消费者了解企业和产品，她们甚至知道这个企业里有多少窖池，能生产出多少原酒。”同时，因为当地消费者对外来酒水了解较少，甚至不了解，所以购置量相对较小。几年前，一个在山东省甚至在全国全部有很高著名度酒水品牌大举进入兖州市场，最终，因为种种原因，却不得不退出了这个市场。 据了解，消费者这种消费心理很显著地表现在济宁很多县市市场上。因为当地酿酒企业发达，消费者对企业了解很透彻，她们大全部是选择自己信得过白酒品牌消费。 曲阜孔府家酒业、兖州神州剑、微山微山湖酒业，嘉祥红太阳、邹城金刚山酒业、金乡金贵酒业，鱼台孔府宴酒业、梁山义酒等全部是当地中端白酒市场

8、龙头霸主，为了牢牢占据中高端市场，各品牌不停推出系列产品，完善价格区间，以确保本身市场地位。 在地产品牌强势垄断下，也有为数不多多个品牌依靠不停市场挖掘、品牌策划等在该市场上拥有了一定份额，比如景芝、扳倒井、花冠等省内白酒品文章起源华夏酒报牌。济宁：1月（50100元）白酒市场拥有率排行排名品牌 市场拥有率 畅销品项 第一名 红太阳 15%新一帆风顺 第二名 孔府家 12%府藏 第三名 曾子家乡 10%一帆风顺 第四名 冠群芳 8%冠群芳 低级市场：地产酒和外来酒角逐相比较白酒强势，济宁地域啤酒和葡萄酒全部很微弱，这就决定了当地拥有巨大白酒消费容量。在济宁低级白酒市场上，外来区域部分品牌成为和

9、地产品牌竞争关键对手。 外来品牌低级白酒关键有来自东北老村长、小村外、黑土地等，来自河北衡水老白干、北京二锅头，和四川、贵州、江苏、安徽等省中低级白酒品牌，另外，省内相邻地市如临沂、菏泽、泰安、莱芜等品牌也经过多种形式渗透到了济宁市场。这些外来低级品牌多出现在小型超市、农贸市场等购物场所，所针正确消费者大多为工薪族以下人群。 因为济宁地域文化源远流长、背景典故多，而且在当地消费者心目中根深蒂固难以撼动，低级产品消费者恰恰是这些传统文化忠诚守护者。济宁地域很多县市区全部有自己独特文化历史，曲阜孔子文化不仅是当地骄傲，在全国全世界全部是颇有影响力代表；微山县湿地文化在当地消费者心中和生俱来；梁山“

10、水浒”文化义字当先在每一位消费者中间流传，除此之外，每个地方白酒企业在当地全部不间断地运作了几十年，使得品牌影响力在消费者中间得到了最大化宣传，这就决定了地产白酒在消费者中间市场潜力。 几年前外来品牌频频在济宁各个低级市场有所动作，其中较为突出是东北大部分3元10元之间低级酒，她们经过低价、赠品等营销形式，很多品牌在短期内快速打开了部分济宁市场，但因为两地文化差异，这些品牌来快，去也快，往往坚持不了多久就会被另外品牌所替换。来自四川、贵州部分低级品牌也面临着一样遭遇，消费者对选择外来品牌随意性和对地产品牌忠诚度相比，形成了鲜明对比。相比之下，近几年，来自相邻地市花冠、兰陵等品牌要好得多，这在很

11、大程度上得益于地域文化渗透结果。 济宁市轻纺办主任阮守军告诉华夏酒报记者，济宁消费者基础全部有一个消费惯性，一旦对某一个品牌认可后，不管是红白事，还是日常饮用，全部会认准这个品牌。对于消费者来说，地产品牌白酒在质量保真方面更能让当地消费者信赖，加上地产品牌占据了天时地利人和，在拓市力度、拓市费用等方面全部含有外来品牌无法抗衡优势。外来品牌假如不是著名品牌，则需要漫长市场开拓、维护过程，也就是说外来非著名品牌白酒要想在济宁地域站稳脚跟，还需要有“小火慢炖”耐心和毅力。 二，兖州：地产白酒内部攻防进入“火拼”阶段在济宁白酒消费比较高辖县兖州市，地产白酒品牌竞争很猛烈，其中兖州兴达酒业兖州特曲、神州

12、剑系列在兖州中高级市场表现最为出色，兖州南酒厂兴隆酒业鲁南村多年也主动运作市场，其中该厂金六六酒经过婚宴买酒无偿用车等方法挤占了金六福很大市场。经过和部分经销商交谈了解到，鲁南村有一款白酒，经过投放美元、盒盖奖等促销方法对畅销10多年兖州特曲子母酒形成了比较大威胁。据了解，为了保持自己竞争优势，目前，兴达酒业也在主动对产品进行升级换代。三，邹城：金钢山独霸天下 众品牌奋起抗争 邹城市在鲁西南，在行政区划上属于济宁管辖一个县级市，是中国历史上著名思想家、教育家孔子和孟子诞生地，素称孔孟桑梓之邦，文化发祥之地。邹城总面积1613平方公里，总人口110万，其中城市人口25万，邹城下辖三个街道办事处，

13、十四个乡镇。作为煤炭资源丰富鲁南重镇，邹城酒类消费旺盛。目前地产白酒品牌金钢山销售逐年攀升，牢牢把持着多个关键价位空间，浏阳河在邹城也是风生水起，高峰时年销售额曾达成1000万以上；孔府家、古井贡、稻花香、北京二锅头等品牌也在主动进行突破。邹城市场到底有多大？因为邹城是孔孟之乡，人口较多，群众间礼尚往来之风较盛，白酒消费基础牢靠，市场容量较大。在当地进行市场调查时，很多酒水经销商估测邹城白酒市场容量在15亿元左右，也有商家估量有2亿之多，甚至还有商家断言邹城酒水容量2亿肯定打不住。暂且不管到底哪个商家推测得更正确，仅从提供这一系列数字来看，我们就能得悉邹城酒水市场容量着实庞大，非通常县级市场能

14、够比拟。正是出于对这块大蛋糕垂涎，多年来山东省内外很多品牌，全部开始了在这块市场争夺，除了当地品牌金钢山之外，洋河、浏阳河、古井贡、稻花香、孔府家、店小二、牛栏山二锅头、劲酒、龙江家园、小村外等品牌，在这里全部有一定市场。浏阳河在邹城销售曾经是山东样板市场，销售曾数次排名山东第一。近期洋河和孔府家在高级酒水区间，稻花香、金六福在1030元区间，龙江家园、小村外及牛栏山二锅头等在低级区间表现日益看好。这些外来品牌在此地能扎根生芽，首先充足证实了此地较大市场容量，其次也给欲想在此地开拓市场其它品牌树立了信心。金钢山系列一家独大目前，尽管诸品牌皆在邹城主动安营扎寨，但地产品牌金钢山仍占据较大份额，有

15、商家估量金钢山酒厂目前年销售在60008000万之间。据悉，目前金钢山酒业主导产品有36o金钢山特曲、39o金钢山特曲星级系列、44o钢山特曲、38o酒老大、59o粮食精、38o光绪十三等多个系列多个品种。这一系列白酒占据了目前邹城县城市场60%以上份额，即使偏远部分乡镇市场拥有率也在45%以上。说是金钢山一家独大，其实只是其中两款金钢山很出色，一款是酒店终端价位60元左右老款金钢山、一是流通价格每件70元左右、酒店终端价格每瓶1825元主销品牌五粮风味。这两款产品占据了终端市场60元、20元价位60%以上份额。近几年，在五粮风味、老包装金钢山热销基础上，该企业又在主动推广其孟子之道中高级品牌酒，力图在高级空间有更大突破。诸品牌低端恶性竞争伴随很多外来品牌鱼贯而入，邹城现在市场竞争关键表现在单瓶30元以下价位争夺上。现在单瓶在30元以下白酒，浏阳河、金六福、稻花香、二锅头和部分东北品牌等表现不俗。据邹城环宇酒水商行包容宽经理介绍，目前，牛栏山二锅头关键目标锁定在10元以下光瓶酒水空间，目前年销量稳定在300万左右，龙江家园、小村外等东北光瓶酒比北京二锅头价格稍低，关键定位在邹城镇镇市场和县城C类店，销量在300万以上。东北小酒老雪原杀入当地已经有十二个月多时间，成长也比较快，成为在鲁西南市场亮点之